Gin Old Fashioned är en sofistikerad variant av den klassiska Old Fashioned, där bourbon eller rye whiskey byts ut mot gin för en ljusare och mer botanisk smak. Denna cocktail är perfekt för dem som vill njuta av en tidlös drink med en modern twist.
Gin Old Fashioned
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 6 cl gin
- 1 tsk enkel sockerlag eller 1 sockerbit
- 2,5 stänk Angostura bitters
- Citronskal för garnering
- Is
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Lägg en sockerbit i ett lowball-glas eller tillsätt 1 tesked enkel sockerlag. Droppa 2-3 stänk Angostura bitters över sockret.
- Muddla sockret: Om du använder en sockerbit, muddla den med bitters tills den är helt upplöst. Om du använder enkel sockerlag, rör om för att blanda.
- Tillsätt gin och is: Häll 6 cl gin över sockret och bitterblandningen. Fyll glaset med is och rör om försiktigt med en barsked för att kyla drinken och blanda ingredienserna.
- Garnera: Skär ett brett citronskal och vrid det över glaset för att släppa ut oljorna. Lägg sedan skalet i glaset som garnering.
Näring
Historia
Gin Old Fashioned är en modern variant av den klassiska Old Fashioned, som är en av de äldsta och mest ikoniska cocktailsen. Den traditionella Old Fashioned skapades på 1800-talet och blev snabbt populär för sin enkelhet och balanserade smaker. Genom att byta ut whiskey mot gin får drinken en lättare och mer botanisk profil, vilket gör den till ett sofistikerat val för ginälskare och cocktailentusiaster.
