White Lady är en klassisk cocktail som kännetecknas av sin elegans och friskhet, med gin som bas och en balans av citronjuice och trippel sec.
White Lady
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Kyl ett coupéglas eller cocktailglas genom att fylla det med isvatten medan du förbereder drinken. Låt stå och kyla medan du gör drinken.
- Blanda ingredienserna: Häll gin, trippel sec och färskpressad citronjuice i en shaker fylld med is.
- Tillsätt äggvita (valfritt): Om du vill ha en krämigare konsistens, tillsätt en äggvita i shakern.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder för att blanda och kyla ner ingredienserna ordentligt.
- Sila drinken: Häll ut isvattnet från coupéglaset eller cocktailglaset och använd en strainer för att sila cocktailblandningen i glaset.
- Garnera: Skär ett brett citronskal över glaset för att släppa ut oljorna från skalet och lägg sedan skalet i glaset som garnering.
Näring
Historia
Ursprunget till White Lady-cocktailen är föremål för viss debatt och det finns inget exakt fastställt datum eller plats för dess skapelse. Dock tros cocktailen ha skapats under 1920-talet eller tidigt 1930-tal, och den är känd för att vara en del av den klassiska cocktailkulturen som blomstrade under den tiden.
En av de tidigaste dokumenterade referenserna till White Lady kommer från Harry MacElhone, en berömd bartender på Harry’s New York Bar i Paris, som publicerade receptet i sin cocktailbok ”Harry’s ABC of Mixing Cocktails” från 1922. Denna version av White Lady innehöll gin, cointreau och citronjuice, vilket speglar den moderna versionen av cocktailen.
Även om dess exakta ursprung kan vara svårt att fastställa med precision, har White Lady blivit en tidlös klassiker och en favorit bland ginbaserade cocktails, uppskattad för sin balans mellan ginens kryddighet, cointreaus sötma och citronjuicens friskhet.
