Surskalle är en färgstark och syrlig cocktail som fångar smaken av den populära godisen med samma namn. Denna drink kombinerar vodka, fruktiga likörer, citronjuice och sockerlag för att skapa en uppfriskande och lekfull upplevelse.
Surskalle
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 3 cl vodka
- 2 cl Sourz Apple äppellikör
- 1 cl jordgubbslikör
- 2 cl citronsaft
- 2 cl enkel sockerlag 1 del socker, 1 del vatten
- 15 cl apelsinläsk Zingo eller Fanta
- Surskalle-godis för garnering
- Is
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Fyll ett highballglas med is.
- Blanda ingredienserna: Häll vodka, Sourz Apple, jordgubbslikör, citronjuice och sockerlag i en shaker fylld med is.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 10-15 sekunder för att blanda och kyla ingredienserna ordentligt.
- Sila drinken: Sila cocktailblandningen genom en coktailsil ner i highballglaset fyllt med is.
- Tillsätt apelsinläsk: Toppa drinken med Fanta och rör försiktigt om med en barsked.
- Garnera: Dekorera med Surskalle-godis på glaskanten.
Näring
Historia
Surskalle-drinken är inspirerad av det populära svenska godiset med samma namn, känt för sin distinkta syrliga smak och färgglada utseende. Denna cocktail har blivit en favorit bland de som gillar lekfulla och smakrika drinkar, och är ett perfekt val för fester och sociala tillställningar. Kombinationen av vodka, äppellikör, jordgubbslikör och citronjuice ger drinken en fruktig och syrlig karaktär som påminner om godisets smakprofil, medan garneringen med Surskalle-godis ger en nostalgisk och dekorativ touch.
