Tequila Sunrise är en vacker och läcker cocktail som har fått sitt namn från sitt färgglada utseende, som liknar en soluppgång. Den kombinerar tequila, apelsinjuice och grenadin för en söt och uppfriskande smak.
Tequila Sunrise
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 6 cl tequila
- 12 cl apelsinjuice
- 1,5 cl grenadin
- Is
- Apelsinskiva och cocktailkörsbär för garnering
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Fyll ett cocktailglas eller highball-glas med is för att kyla det ordentligt.
- Blanda tequila och apelsinjuice: Häll tequila och apelsinjuice över isen i glaset. Rör försiktigt om med en barsked för att blanda ingredienserna väl.
- Tillsätt grenadin: Häll grenadin försiktigt längs insidan av glaset så att den sjunker till botten och skapar en gradvis färgövergång som liknar en soluppgång.
- Garnera: Dekorera med en apelsinskiva och ett cocktailkörsbär på kanten av glaset för en dekorativ touch.
Näring
Historia
Tequila Sunrise har sina rötter i 1930-talets Arizona, men den moderna versionen vi känner till idag skapades på 1970-talet på Trident Bar i Sausalito, Kalifornien. Drinken blev snabbt populär efter att ha blivit beställd av rockstjärnan Mick Jagger under en turné. Med sitt vackra utseende och läckra smak blev Tequila Sunrise en symbol för 70-talets festkultur och en favorit på cocktailmenyer över hela världen.