Death in the Afternoon är en elegant och berömd cocktail som skapades av den legendariske författaren Ernest Hemingway. Den kombinerar absint och champagne för en bubblig och aningen mystisk drink, perfekt för speciella tillfällen eller när du vill ha något unikt och sofistikerat.
Death in the Afternoon
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 3 cl absint
- Kall champagne eller mousserande vin
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Se till att ditt coupeglas är kylt.
- Tillsätt absint: Mät upp och häll absinten i glaset.
- Tillsätt champagne: Fyll försiktigt upp glaset med kall champagne eller mousserande vin. Häll långsamt för att undvika att det skummar över.
- Rör om: Rör försiktigt om med en barsked för att blanda absinten med champagnen.
- Servera: Servera omedelbart och njut av denna unika och bubbliga cocktail.
Näring
Historia
Death in the Afternoon skapades av den kända författaren Ernest Hemingway, som också namngav drinken efter sin bok med samma titel från 1932. Hemingway beskrev själv denna cocktail som en favorit, och rekommenderade att den dricks långsamt, en drink i taget, för att njuta av dess fulla effekt. Denna cocktail är ett perfekt exempel på Hemingway’s kärlek till absint och hans förmåga att skapa oförglömliga smakupplevelser.
