Old Pal är en klassisk bourbonbaserad cocktail som erbjuder en torr och kryddig smakprofil, perfekt för dem som uppskattar en lite mer robust drink. Den kombinerar bourbon med torr vermouth och Campari för en balanserad och komplex smakupplevelse.
Old Pal
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Old Pal är en robust och torr cocktail som kombinerar bourbon med torr vermouth och Campari för en sofistikerad smakupplevelse.
Ingredienser
Rekommenderad utrustning
Cocktailglas (för en mer traditionell servering) eller lowball-glas (om du föredrar den på is)
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Fyll ett mixingglas med is: Fyll ett mixingglas med is för att kyla det.
- Tillsätt ingredienserna: Häll bourbon, torr vermouth och Campari i mixingglaset.
- Rör om: Rör om ingredienserna försiktigt i mixingglaset i cirka 15-20 sekunder för att blanda och kyla ner drycken.
- Sila upp: Använd en strainer för att hälla upp drycken i ett cocktailglas (om du vill servera den utan is) eller ett lowball-glas med färsk is.
- Garnera: Skär en citronskruv och vrid över glaskanten för att sprida de aromatiska oljorna över drinken. Du kan också lägga citronskruven i drinken som garnering.
Näring
Kalorier: 175kcal
Vad tyckte du om receptet?Lämna gärna en kommentar!
Historia
Old Pal tros ha skapats under förbudstiden i USA och var en favorit bland journalister och författare vid den tiden. Namnet sägs härröra från en av dessa Old Pal-kretsar som hade en förkärlek för denna specifika drink. Cocktailen har sedan dess blivit en klassiker och återupptäckts av mixologer världen över för dess balanserade och kryddiga smakprofil.
