Cava Sangria är en bubblande variant av den klassiska spanska sangrian, gjord med cava – Spaniens mousserande vin. Den här fruktiga och festliga drycken är perfekt för att dela med vänner och familj på sommaren eller vid speciella tillfällen. Med fräsch frukt och en touch av likör är denna sangria både uppfriskande och elegant.
Cava Sangria
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 1 flaska cava 750 ml, kyld
- 10 cl apelsinlikör t.ex. Cointreau eller Triple Sec
- 10 cl vit rom
- 20 cl apelsinjuice
- 10 cl citronsaft
- 1 apelsin skivad
- 1 citron skivad
- 1 lime skivad
- 1 äpple tärnat
- 1 näve färska jordgubbar halverade
- En näve färsk mynta valfritt
- Is
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered frukten: Tvätta och skiva apelsinen, citronen och limen. Tärna äpplet och halvera jordgubbarna.
- Lägg frukten i kannan: Lägg de skivade och tärnade frukterna samt mynta i en stor kanna.
- Tillsätt likör och juice: Häll apelsinlikör, vit rom, apelsinjuice och citronsaft över frukten i kannan. Rör om försiktigt med en barsked.
- Kyl och låt dra: Ställ kannan i kylskåpet och låt dra i minst 1-2 timmar så att smakerna blandas väl.
- Tillsätt cava: När du är redo att servera, fyll kannan med is och häll den kylda cavan över fruktblandningen. Rör om försiktigt för att blanda.
- Servera: Häll upp Cava Sangria i vinglas eller koppar, se till att få med lite av frukten i varje glas.
Näring
Historia
Sangria har sitt ursprung i Spanien och Portugal och har varit en populär dryck i flera århundraden. Traditionellt gjord med rött vin, har sangria utvecklats till att inkludera många variationer, inklusive den bubblande Cava Sangrian. Genom att använda cava får sangrian en festlig touch, perfekt för sommarfester och speciella tillfällen.
