Clover Club är en klassisk cocktail som kombinerar gin med färsk citronjuice, hallonsirap, äggvita och torrt vermouth, vilket skapar en mjuk och fruktig smakprofil med en silkeslen textur.
Clover Club
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
En sofistikerad ginbaserad cocktail med färsk citronjuice, hallonsirap och äggvita, perfekt för att njuta av dess silkeslena textur och fruktiga smak.
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Kyla ett martiniglas genom att fylla det med is och lite vatten. Låt stå medan du förbereder cocktailen.
- Blanda ingredienserna: I en shaker fylld med is, tillsätt gin, färskpressad citronsaft, hallonsirap, torr vermouth och äggvita.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 15-20 sekunder för att blanda och kyla ingredienserna ordentligt.
- Sila drinken: Häll ut isen och vattnet från det förberedda cocktailglaset. Sila sedan cocktailblandningen genom en finmaskig sil ner i glaset.
- Garnera: Du kan garnera med en hallon eller en twist av citronskal för att ge drinken en elegant touch.
Näring
Kalorier: 180kcal
Vad tyckte du om receptet?Lämna gärna en kommentar!
Historia
Clover Club är uppkallad efter en herreklubb i Philadelphia som var populär under början av 1900-talet. Cocktailen blev en symbol för elegans och sofistikation och var en favorit bland klubbens medlemmar. Ursprungligen blandad med äggvita för att ge en krämig textur och hallonsirap för sin söta och fruktiga smak, har Clover Club blivit en tidlös klassiker som fortsätter att uppskattas av cocktailälskare världen över.
