Dirty Martini är en klassisk cocktail som ger en extra dimension till den traditionella martinin genom att tillsätta en skvätt olivspad för en salt och fyllig smak.
Dirty Martini
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 6 cl gin eller vodka
- 1 cl torr vermouth
- 1-2 cl olivspad beroende på hur ”dirty” du vill ha den
- Is
- Gröna oliver för garnering
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Kyl ett martini- eller cocktailglas genom att fylla det med is och vatten. Låt stå medan du förbereder cocktailen.
- Blanda ingredienserna: Fyll en cocktailshaker med is och tillsätt gin (eller vodka), torr vermouth och olivspad.
- Rör om: Rör ingredienserna kraftigt i cirka 30 sekunder med en barsked för att kyla och blanda dem ordentligt.
- Förbered glaset: Häll ut isen och vattnet från det kylda glaset.
- Sila drinken: Använd en cocktailsil för att sila cocktailblandningen ner i det förberedda glaset.
- Garnera: Garnera med 2-3 gröna oliver på en cocktailpinne eller direkt i glaset.
Historia
Martini är en av de mest ikoniska cocktails, vars exakta ursprung är omtvistat men som troligen skapades i slutet av 1800-talet. Dirty Martini är en variation som blev populär under 1900-talet, särskilt efter att president Franklin D. Roosevelt sägs ha njutit av den. Genom att tillsätta olivspad får drinken en unik och distinkt smak som skiljer den från den traditionella martinin.