Disaronno Sour är en klassisk cocktail som får en krämig twist med äggvita. Den kombinerar den distinkta smaken av Disaronno Amaretto med friskheten från citronsaft och enkel sirap, vilket ger en rik och silkeslen textur till drinken.
Disaronno Sour
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Disaronno Sour är en drink där Disaronno Amaretto, färskpressad citronsaft och enkel sirap förenas med en silkeslen äggvita för en krämig och sofistikerad smakupplevelse.
Ingredienser
- 5 cl Disaronno Amaretto
- 3 cl färskpressad citronsaft
- 2 cl enkel sockerlag 1 del socker, 1 del vatten
- 1 st äggvita
- Is
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Fyll ett old fashioned- eller rocks-glas med is för att kyla det.
- Blanda ingredienser: I en cocktailshaker fylld med is, tillsätt Disaronno Amaretto, färskpressad citronsaft, sockerlag och äggvita.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 10-15 sekunder för att blanda och kyla ingredienserna ordentligt samt skapa en krämig konsistens.
- Sila: Häll cocktailblandningen över isen i det förberedda glaset genom en finmaskig sil för att ta bort isbitarna och äggskalbitar.
- Garnera: Om så önskas, dekorera med en citronskiva på kanten.
Vad tyckte du om receptet?Lämna gärna en kommentar!
Historia
Disaronno Sour är en modern variation av den klassiska Sour-cocktailen som har anpassats för att framhäva den unika nötiga smaken av Disaronno Amaretto. Genom att lägga till äggvita får drinken en krämig textur som gör den till ett elegant val för cocktailsentusiaster som uppskattar en smidig och rik smakprofil.
