Garibaldi är en enkel men smakrik cocktail som kombinerar Campari med färskpressad apelsinjuice. Den är uppkallad efter den italienske nationalhjälten Giuseppe Garibaldi och symboliserar föreningen av Nord- och Syditalien med sina röda och orange färger.
Garibaldi
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 6 cl Campari
- 12 cl färskpressad apelsinjuice
- Is
- Apelsinskiva eller apelsinzest för garnering
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Fyll ett highball-glas med is för att kyla det ordentligt.
- Tillsätt Campari: Häll Campari över isen i glaset.
- Tillsätt apelsinjuice: Fyll upp glaset med färskpressad apelsinjuice.
- Rör om: Rör försiktigt om med en barsked för att blanda ingredienserna väl.
- Garnera: Dekorera med en apelsinskiva eller en apelsinzest på kanten av glaset för en dekorativ touch.
Näring
Historia
Garibaldi är uppkallad efter Giuseppe Garibaldi, en av Italiens mest kända nationalhjältar, som spelade en viktig roll i Italiens enande på 1800-talet. Drinkens färger, rött och orange, representerar en symbolisk förening av Nord- och Syditalien, med Campari från Milano i norr och apelsiner från Sicilien i söder. Garibaldi är en hyllning till Italiens rika historia och kulinariska arv, och den enkla men effektiva kombinationen av Campari och apelsinjuice gör den till en populär aperitif världen över.
