Harvey Wallbanger är en ikonisk cocktail från 1970-talet som kombinerar vodka och apelsinjuice med en topp av Galliano, en italiensk likör med vanilj- och örtsmak. Drinken är både enkel att göra och läcker, med en härlig balans mellan sötma och syrlighet.
Harvey Wallbanger
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 4 cl vodka
- 9 cl apelsinjuice
- 1,5 cl Galliano
- Is
- Apelsinskiva för garnering
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Fyll glaset med is: Fyll ett highball-glas med is.
- Tillsätt vodka och apelsinjuice: Mät upp och häll vodka och apelsinjuice över isen i glaset. Rör om försiktigt med en barsked.
- Toppa med Galliano: Häll Galliano över toppen av drinken. Galliano kommer att flyta på ytan och skapa en vacker lager-effekt.
- Garnera: Dekorera med en apelsinskiva i glaset för en färgstark finish.
Näring
Historia
Harvey Wallbanger blev populär på 1970-talet och är känd för sin färgstarka smak och enkla tillredning. Enligt legenden skapades drinken av en bartender i Los Angeles, som uppkallade den efter en surfare vid namn Harvey som ofta beställde just denna drink och ”bumpade” in i väggarna efter en lång dag av surfing och drinking.