Hot Buttered Rum är en varm och kryddig cocktail som är perfekt för att värma sig på kalla dagar. Den kombinerar mörk rom med smörig kryddblandning och varmt vatten för en tröstande och smakrik dryck.
Hot Buttered Rum
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 4 cl mörk rom
- 2 tsk smörig kryddblandning se nedan för recept
- 2 tsk brunt socker
- Varmt vatten
Smörig kryddblandning:
- 1 dl mjukt smör
- 1 dl brunt socker
- 1 tsk kanel
- 1 tsk malen nejlika
- 1 tsk malen muskotnöt
- 1 tsk malen ingefära
- En nypa salt
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Gör smörig kryddblandning: Blanda mjukt smör med brunt socker, kanel, nejlika, muskotnöt, ingefära och salt. Vispa eller blanda väl tills kryddorna är jämnt fördelade. (Du kan göra en större mängd och förvara i kylskåp för framtida användning.)
- Förbered glaset: Värm ett värmesäkert glas eller kopp genom att fylla det med varmt vatten och låt det stå i några minuter. Släng sedan ut vattnet.
- Blanda drinken: I det förberedda glaset, tillsätt angiven mängd av den smöriga kryddblandningen och brunt socker. Häll i mörk rom.
- Fyll med varmt vatten: Fyll glaset med varmt vatten nästan till kanten och rör om tills sockret har lösts upp och smörblandningen har smält.
- Garnera (valfritt): Om önskas kan du toppa med en klick vispad grädde eller strö lite riven muskotnöt på toppen för extra smak.
Näring
Historia
Hot Buttered Rum har sitt ursprung från kolonialtiden i Amerika, där det blev populärt bland sjömän och kolonialister som en värmande dryck. Den smöriga kryddblandningen ger en distinkt och tröstande smak som har gjort den till en favorit vid vinterfiranden och julhögtider.