Japanese Cocktail är en klassisk cocktail med rötter i 1800-talet. Trots sitt namn innehåller den inga ingredienser från Japan. Den skapades av den legendariske bartendern Jerry Thomas och har en djup och balanserad smakprofil som kombinerar cognac, mandellikör och Angostura bitters.
Japanese Cocktail
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 6 cl cognac (konjak)
- 1,5 cl Orgeat mandellikör
- 2,5 droppar Angostura bitters
- Citronskal för garnering valfritt
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Fyll shakern med is: Fyll en shaker med is för att kyla ner ingredienserna ordentligt.
- Tillsätt ingredienserna: Häll cognac, Orgeat och Angostura bitters i shakern.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 15-20 sekunder tills blandningen är väl kyld.
- Sila: Sila cocktailen genom en finmaskig sil och häll upp i ett kylt cocktailglas.
- Garnera: Om du vill, garnera med en tunn remsa citronskal för att ge en extra touch av elegans.
Näring
Historia
Japanese Cocktail skapades av Jerry Thomas, ofta kallad ”fadern av amerikansk mixologi”, och publicerades första gången i hans bok ”How to Mix Drinks” från 1862. Trots sitt namn har cocktailen ingen direkt koppling till Japan utan tros ha fått sitt namn som en hyllning till den japanska ambassadören till USA under 1860-talet. Denna klassiska cocktail har överlevt tidens tand och är fortfarande en favorit bland många cocktailentusiaster.
