Lumumba är en läcker varm eller kall cocktail som kombinerar chokladmjölk med konjak för en söt och chokladig dryck.
Lumumba
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 4 cl konjak eller rom
- 2 dl chokladmjölk
- Kakao
- Is för kall Lumumba
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
Instruktioner för varm Lumumba
- Förbered grädden: Vispa upp grädden.
- Förbered chokladmjölken: Värm chokladmjölken i en kastrull tills den är varm, men inte kokande.
- Blanda ingredienserna: Häll konjak i en mugg eller värmetåligt glas.
- Tillsätt chokladmjölk: Häll den varma chokladmjölken över konjaken och rör om med en barsked.
- Garnera: Toppa med grädden. Du kan garnera med lite kakao för extra smak.
Instruktioner för kall Lumumba
- Förbered grädden: Vispa upp grädden.
- Förbered glaset: Fyll ett highballglas med is.
- Blanda ingredienserna: Häll konjak och chokladmjölk i glaset.
- Rör om: Använd en barsked för att blanda ingredienserna ordentligt.
- Garnera: Toppa med grädden. Du kan garnera med lite kakao för extra smak.
Ursprung
Lumumba-cocktailen har sitt ursprung i Europa och är populär i både kall och varm version. Namnet sägs vara inspirerat av den kongolesiske ledaren Patrice Lumumba, och drinken har blivit en klassiker på skidorter och vinterfester, där den värmande varianten är särskilt uppskattad.