Mojito är en av de mest ikoniska drinkarna och den härstammar från Kuba. Med sin uppfriskande blandning av mynta, lime, socker och rom, är Mojito en perfekt drink för varma dagar och festliga kvällar.
Mojiton blev särskilt populär tack vare författaren Ernest Hemingway, som ofta njöt av den på La Bodeguita del Medio i Havanna.
Mojito
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 6 cl ljus rom
- 2 cl färskpressad limejuice
- 2 tsk strösocker
- 8 st färska myntablad
- Soda- eller kolsyrat vatten
- Is
- Limeklyfta och myntakvist för garnering
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Ta fram ett highball-glas och tillsätt myntablad och socker.
- Muddla myntan: Använd muddler för att försiktigt muddla myntablad och socker tillsammans. Målet är att frigöra myntans aromatiska oljor utan att sönderdela bladen helt.
- Tillsätt limejuice: Pressa färsk limejuice och häll i glaset. Rör om med barsked för att blanda socker och limejuice.
- Tillsätt rom och is: Häll i rom och fyll glaset med isbitar.
- Toppa med soda: Fyll upp med soda- eller kolsyrat vatten. Rör försiktigt om med barsked för att blanda ingredienserna.
- Garnera: Dekorera med en limeklyfta och en myntakvist för en extra fräsch touch.
Näring
Mojitons historia och bakgrund
Mojiton har sina rötter i Kuba och har en historia som går tillbaka flera hundra år. Det sägs att en tidig variant av drinken dracks av den engelska sjörövaren Sir Francis Drake på 1500-talet, men det var på Kuba i början av 1900-talet som Mojiton utvecklades till den cocktail vi känner idag. Mojiton blev särskilt populär tack vare författaren Ernest Hemingway, som ofta njöt av den på La Bodeguita del Medio i Havanna.
