Naked and Famous är en modern klassiker skapad av Joaquín Simó på Death & Co. i New York City. Denna cocktail kombinerar mezcal, Aperol, gul Chartreuse och limejuice för en perfekt balans av rökighet, bitterhet och syrlighet.
Naked and Famous
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 2 cl mezcal
- 2 cl Aperol
- 2 cl gul Chartreuse
- 2 cl färskpressad limejuice
- Is
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Om du vill, kan du kyla coupeglaset genom att fylla det med is eller ställa det i frysen en stund.
- Blanda ingredienserna: Häll mezcal, Aperol, gul Chartreuse och limejuice i en shaker fylld med is.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 10-15 sekunder för att blanda och kyla ingredienserna ordentligt.
- Sila: Häll bort isen från det förberedda glaset och sila cocktailblandningen genom en finmaskig sil ner i glaset.
Näring
Historia
Naked and Famous skapades av Joaquín Simó på den berömda cocktailbaren Death & Co. i New York City. Drinken blev snabbt populär för sin unika och kreativa kombination av ingredienser och dess balans av smaker. Den representerar det bästa av modern mixologi, där traditionella spritsorter möter innovativa smakkombinationer.