Paper Plane är en modern klassiker skapad av bartendern Sam Ross år 2008. Den här cocktailen kombinerar bourbon, Aperol, Amaro Nonino och citronsaft för en välbalanserad och komplex smakupplevelse. Namnet kommer från M.I.Alåt ”Paper Planes” som inspirerade drinkens skapelse.
Paper Plane
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Fyll shakern med is: Fyll en cocktailshaker med is.
- Tillsätt ingredienserna: Mät upp och häll bourbon, Aperol, Amaro Nonino och färskpressad citronsaft i shakern.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 15-20 sekunder tills ingredienserna är väl kylda och blandade.
- Sila upp: Använd en strainer för att hälla upp drycken i ett välkylt coupéglas eller martiniglas.
- Garnera (valfritt): Dekorera med ett citronskal på kanten av glaset eller vrid ett citronskal över drinken för att släppa ut de aromatiska oljorna.
Näring
Historia
Paper Plane skapades av den berömda bartendern Sam Ross 2008 på Milk & Honey bar i New York. Inspirerad av låten ”Paper Planes” av M.I.A., har denna cocktail snabbt blivit en favorit bland cocktailentusiaster för sin balanserade kombination av sött, bittert och syrligt. Den moderna klassikern har spridit sig över världen och uppskattas för sin komplexitet och enkla tillredning.
