Salty Dog är en enkel och uppfriskande cocktail som kombinerar grapefruktjuice med gin eller vodka och toppas med en saltkant på glaset. Den salta kontrasten mot den syrliga grapefruktjuicen ger en spännande smakupplevelse.
Salty Dog
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 4 cl gin eller vodka
- 12 cl grapefruktjuice
- Grovsalt
- Is
- Grapefruktskiva eller rosmarinkvist för garnering
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Gnid en grapefruktskiva runt kanten på ett highball-glas för att fukta det, och doppa sedan kanten i grovt salt för att skapa en saltkant.
- Fyll glaset med is: Fyll glaset med is för att kyla det ordentligt.
- Tillsätt gin eller vodka: Mät upp och häll gin eller vodka över isen i det förberedda glaset.
- Tillsätt grapefruktjuice: Häll grapefruktjuice över spriten.
- Rör om: Rör försiktigt om med en barsked för att blanda ingredienserna.
- Garnera: Dekorera med en grapefruktskiva eller ett rosmarinkvist på kanten av glaset för en elegant touch.
Näring
Historia
Salty Dog är en klassisk cocktail som sägs ha uppstått på 1950-talet. Namnet kommer från den salta kanten på glaset, som ger en intressant kontrast till den syrliga grapefruktsmaken. Cocktailen är en favorit på sommaren och uppskattas av många för sin enkelhet och unika smakprofil.