Tequila Sour är en uppfriskande och välbalanserad cocktail som kombinerar tequila med citronjuice, sockerlag och äggvita för en len och skummig konsistens. Denna drink är perfekt för tequilaälskare som vill njuta av en syrlig och söt smakupplevelse.
Tequila Sour
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Blanda ingredienser: I en cocktailshaker utan is, tillsätt tequila, färskpressad citronsaft, sockerlag och äggvita.
- Torrskaka: Skaka kraftigt utan is i cirka 15 sekunder för att blanda ingredienserna och skapa ett skum av äggvitan.
- Skaka med is: Tillsätt is i shakern och skaka igen i ytterligare 15-20 sekunder för att kyla drinken.
- Sila: Fyll ett lowball-glas med is och sila cocktailblandningen genom en cocktailsil ner i glaset.
- Garnera: Dekorera med en limeskiva eller på glaskanten för en dekorativ touch.
Näring
Historia
Sours är en av de äldsta cocktailkategorierna och har funnits sedan 1800-talet. Den klassiska Sour består av en spritbas, citron- eller limejuice, och en sötning. Tequila Sour är en modern variant som använder tequila som bas, vilket ger drinken en distinkt och livlig karaktär. Äggvitan tillsätts för att ge en silkeslen och skummig textur, vilket gör denna drink både visuellt tilltalande och härligt balanserad. Tequila Sour är ett populärt val för dem som uppskattar komplexiteten hos tequila men vill ha en mjukare och mer uppfriskande servering.
