Tommy’s Margarita är en enkel och smakrik variant av den klassiska Margarita, skapad av Julio Bermejo på Tommy’s Mexican Restaurant i San Francisco. Denna version använder agavesirap istället för trippel sec, vilket ger en renare och naturligt söt smak.
Tommy’s Margarita
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 6 cl tequila gärna 100% agave
- 2 cl färskpressad limejuice
- 2 cl agavesirap utspädd med lika delar vatten
- Is
- Limeskiva eller limezest för garnering
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered glaset: Fyll ett lowball-glas eller margaritaglas med is.
- Blanda ingredienserna: Häll tequila, färskpressad limejuice och agavesirap i en shaker fylld med is.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 10-15 sekunder för att blanda ingredienserna och kyla ner blandningen.
- Sila drinken: Sila cocktailblandningen över isen i det förberedda glaset med en strainer.
- Garnera: Dekorera med en limeskiva eller en bit limezest för en fräsch och elegant touch.
Näring
Historia
Tommy’s Margarita skapades på 1990-talet av Julio Bermejo på Tommy’s Mexican Restaurant i San Francisco. Julio, en passionerad förespråkare för tequila, ville skapa en Margarita som framhävde smaken av högkvalitativ 100% agave tequila utan att maskera den med trippel sec. Genom att ersätta trippel sec med agavesirap, skapade han en cocktail som snabbt blev populär och nu är älskad över hela världen för sin rena och naturliga smakprofil. Tommy’s Margarita har blivit en modern klassiker och ett måste för tequilaälskare.
