Vodka Sour är en modern variant på den klassiska sour-cocktailen, där vodka ersätter den traditionella whiskyn. Denna cocktail erbjuder en uppfriskande smakupplevelse med en perfekt balans mellan syra, sötma och den neutrala smaken av vodka. Perfekt för en enkel men stilfull drink vid olika tillfällen.
Vodka Sour
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Vodka Sour är en uppfriskande cocktail som kombinerar vodka med citronjuice och sockerlag för en balanserad och läcker smakupplevelse.
Ingredienser
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Förbered shakern: Tillsätt vodka, färskpressad citronjuice och sockerlag i en cocktailshaker. Tillsätt även äggvita.
- Torrskaka: Stäng shakern utan is och skaka kraftigt i cirka 15 sekunder. Detta hjälper till att emulgera äggvitan och skapa en vacker skumkrona.
- Tillsätt is: Fyll shakern med isbitar.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder för att blanda ingredienserna och kyla ner drinken, samt för att få en krämig skumkrona.
- Sila upp: Sila cocktailen genom en finmaskig sil över ett kylt glas för att ta bort isrester och få en slät konsistens.
- Garnera: Dekorera med en citronskiva om så önskas.
- Servera: Servera genast och njut av den uppfriskande och balanserade smaken av Vodka Sour.
Näring
Kalorier: 200kcal
Vad tyckte du om receptet?Lämna gärna en kommentar!
Historia
Vodka Sour är en modern variant på den traditionella sour-cocktailen, som annars vanligtvis görs med bourbon eller rye whiskey. Genom att använda vodka, en neutral sprit, får drinken en lättare och mer uppfriskande karaktär. Vodka Sour är ett populärt val för de som uppskattar en syrlig och söt cocktail med en ren smak.
