Yellow Bird är en tropisk och fruktig cocktail som erbjuder en härlig kombination av rom, Galliano, och citrusjuicer. Denna färgglada och uppfriskande drink är perfekt för varma dagar och tropiska kvällar, och är känd för sin ljusa gula färg och läckra smak.
Yellow Bird
(Använd stjärnorna för att lämna ett betyg)
Ingredienser
- 3 cl ljus rom
- 1,5 cl Galliano
- 1,5 cl Triple sec eller Cointreau
- 1,5 cl färsk limejuice
- 3 cl apelsinjuice
- 1,5 cl sockerlag valfritt för extra sötma
- Is
- Apelsinskiva eller limeklyfta för garnering
Rekommenderad utrustning
Produktlänkar presenteras i samarbete med Bagaren och Kocken SE.
Instruktioner
- Fyll shakern med is: Fyll en cocktailshaker med is för att kyla ingredienserna.
- Tillsätt ingredienserna: Mät upp och tillsätt ljus rom, Galliano, Triple sec, färsk limejuice, apelsinjuice och sockerlag (om du använder det) i shakern.
- Skaka: Skaka kraftigt i cirka 15-20 sekunder för att blanda och kyla ingredienserna ordentligt.
- Sila: Sila cocktailblandningen genom en finmaskig sil ner i ett kylt highball-glas eller cocktailglas fyllt med is.
- Garnera: Dekorera med en apelsinskiva eller limeklyfta på kanten av glaset för en färgstark finish.
Näring
Historia
Yellow Bird är en klassisk karibisk cocktail vars exakta ursprung är lite osäkert, men den har blivit en stapelvara i många tropiska och tiki-barer. Namnet tros vara inspirerat av en karibisk folkvisa, och drinken har fått sitt rykte för sin ljusa gula färg och balanserade smak som påminner om soliga stränder och varma kvällar.